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ハナクロ日記

めんどくさがり40代主婦の節約奮闘記

ホットクック活用レシピ

ホットクックHT99A-Rを自分流に使いこなして作るおかずを紹介。

マグロと大根煮定食

また見切り品調達しましたので、マグロと大根煮を簡単に作りました。 ドリップが少し出てしまってますので、キッチンペーパーで拭き取ります。 キッチンバサミで適当なサイズに切ったマグロとお刺身の余りも投入。 あとは適当にカットした大根。 まとめてホ…

簡単 かぼちゃのとりそぼろあん

いつもの見切り品カット済ブロックかぼちゃは売り切れでしたので、スライスかぼちゃと鶏ひき肉と、かぼちゃ売り場にいつも置いてあるそぼろあんの素。 これらをホットクックの手動の煮物コースで適当に煮るのみ。 あんかけの素の作り方に従うと、「フライパ…

初めてシュウマイを蒸す。

シュウマイ40%オフ~✨やりました。2人分。 ホットクックって「蒸す」機能もあるんですけど、実は初めて使います。 蒸す道具は最初から付属されていました。 大きめのシュウマイ6個。譲り合えば8個入りそうです。 小さな赤箱シュウマイならもっと入りそう…

ほったらかし金目鯛の煮付け

スーパーでこんなものを見つけました。 下処理済みの金目鯛。2尾で約600円。 裏にレシピもあります。 半解凍して使います。 いつものホットクックに突っ込んでみました。2尾なので調味料も2倍にしています。しょうがはチューブ生姜で代用。 1.6L容量のホット…

簡単な絹あげ煮2種類 

見切り品調達しました。 今回はこの中の絹あげと大根を使ったおかずです。 メニュー 絹あげと大根の白だし煮 絹あげのめんつゆ煮 準備 絹あげの油抜き 大根と絹あげを切っておく(おでんサイズくらい) 2つ同時に作ります。 カットした大根と絹あげをおなじ…

20分で煮魚 

お刺身用の余ったいわしとかつおを煮て欲しいとリクエストがありました。 いつものホットクックにお任せです。 かれいの煮つけレシピに生姜を加えて青魚仕様にします。 調味料は酒・醤油・みりん・砂糖(私はざらめを使います)・生姜 こういうときは、貧乏…

手抜きハンバーグ定食

メニュー セブンイレブンの金のハンバーグ オニオン野菜ミックスを添えて ポテトサラダ トマト 大根とちくわの白だし煮 最後だけ急に和風ですが問題ありません。 金のハンバーグは先日のメルペイの「ニッポンの夏!あと払いで!最大70%ポイント還元」のキ…

かぶとふきの白だし煮 大根とちくわの白だし煮 

かぶとふきの白だし煮 見切り品のかぶと、先週コンビニで仕入れた下処理済みのふきと白だし。 かぶ2個を大きめに切り、葉っぱは後で入れるので別でよけて置く。 ふきはさっと水洗いして食べやすい大きさに切ります。 あとはおなじみのホットクックに白だしと…

簡単な夕食

かぼちゃと鶏の煮物 サラダチキンときゅうりの中華和え ピクルスのミニトマト添え かぼちゃと鶏の煮物は見切り品のかぼちゃで作りおいたもの。 見切り品のブロックかぼちゃと特売の鶏もも肉活用です。 www.kuro3919.com ピクルスは毎度おなじみのカンタン酢…

見切り品と下処理済み野菜フル活用のメニュー

簡単メニューの材料 相変わらず、見切り品と下処理済み野菜と出すだけアイテムフル活用です。 今日は一番最初に旦那にくっ付いて行った場所で鶏もも肉のお買い得品を見つけたので、これをメインにメニューを組み立てていくことにしました。 コンビニの煮物に…

ホットクックと見切り品の簡単な夕食。

今回のメニュー マグロの煮つけ(切って煮るだけ) 日替わり煮物 ピクルス(野菜カットして漬けるだけ) めかぶ(出すだけ) マグロの煮つけ 安いマルタ産の加熱用本マグロです。なるべく血合いばかりじゃないところを選びます。 キッチンバサミで適当な大き…

コンビニの力も借りて簡単夕食。

鯖の塩焼き(セブンイレブンが作りました。) さつまあげと大根となすの煮物 かぼちゃの煮物 コールスロー かぼちゃの煮物は先日、見切り品で作りおいたもの。 kuro3919.hatenablog.com 見切り品のさつまあげと大根に一本余っていたなすも加えて、めんつゆを…

見切り品フル活用の簡単副菜

夜の半額タイムに見つけると必ずゲットするカットかぼちゃ。 めんどくさがり必須アイテムですね。種もワタもなくカット済み。 カットかぼちゃと調味料をホットクックに突っ込んで、メニュー番号押して放置。 その間にオーブンレンジのオート調理(7分コース…

めんどくさがり主婦の簡単夕食

生協限定の冷凍吉野家牛丼の具(紅しょうがはついていません) すべて見切り品の煮物(洗いごぼうで楽ちん) きんぴらごぼう(きんぴらごぼうミックスを使用して切る手間省略) 野菜のピクルスにトマトとサラダチキンを添えたもの タンパク質と野菜はばっち…

ホットクックで時短の煮物

ホットクックを2018年の2月~愛用しています。 最近、毎週作っているさつま揚げの煮物。 自動レシピのかぼちゃの煮物ボタンを使用しています。 すべて値引き品です。大根、洗いごぼう、さつまあげ2種類(通常とじゃこさつま) 湯通しして油抜きしたさ…

ホットクックを自分流に使う。

ホットクックでほったらかしクッキング継続中のハナクロです。 ホットクックではきんぴらごぼうも作れるのですけど、人参とごぼうの細切りってめんどくさいですね。 私はそれもやりません。 買ってきたきんぴらミックス(売り切れていたらささがきごぼうミッ…