Your SEO optimized title

ハナクロ日記

特技は手抜きとサボリ!働く面倒くさがり猫好き主婦の雑記ブログ

見切り品とめんつゆフル活用のカンタン煮物。

最終更新日 2019/10/6

 

面倒くさがり節約主婦のハナクロです👩

 

この煮物は、スーパーの見切り品活用目的と、めんつゆと砂糖とみりんだけで作るという内容です。

 

 

 

 

見切り品の野菜と、安いときに買って冷凍しておいた練り物。

f:id:kuro3919:20190930060546j:plain

 

にんじん🥕は見た目は黒いとこありますが、一皮むけばまだまだおいしく食べられるんです。

基本は作りおきはしないタイプの人間ですが、このような煮物むけの食材を調達出来たら火を通しておくぐらいのことはやります😙

 

大根は、なるべく皮がきれいなものを選ぶと、皮をカンタン酢のピクルスに使えます。

 

厚めに剥いた清潔な大根の皮ときゅうりを、カンタン酢に漬けて置くだけのピクルスです。

CMで見て以来、何本買ったかわからないほどお世話になっています。

f:id:kuro3919:20191002062938j:plain

 

 

本題に戻ります💦

 

作り方ってほどのこともないのですが、材料を適当な大きさに切ってお鍋に入れます。

めんつゆを煮物用に希釈し、適当にみりんと砂糖を入れて甘みを追加します。

リードのクッキングペーパーかぶせて煮るだけです。

 

私はザラメを入れることが多いです。

f:id:kuro3919:20190930060608j:plain

 

黒糖とか、その他の茶色っぽい砂糖が何となく味にコクがでる気がします。

バカ舌なくせに、こういうことは何となくわかるのです。

f:id:kuro3919:20190925174513j:plain

 

f:id:kuro3919:20190930060626j:plain

 

リードのクッキングペーパーは、味を染み込ませる目的と、鍋のふたを洗わないで済むという、面倒くさがり人間が大好きなアイテムです。

 

普通のキッチンペーパーでもおそらく平気です。

もちろんアルミホイルでも。

 

どこまで面倒くさがるんだって感じですね。

 

「食べなくていい。」なんて言わないでください。悲しいから。。。

 

できました。

 

お気づきでしょうか?

にんじん、どうしたんでしょうね・・・🙊

f:id:kuro3919:20190929203700j:plain

 

練り製品のタコ&エビからも、良い味がでています。

カツオだしベースのめんつゆ&タコ&エビが絡み合って何だか知らないけどおいしいのです。

 

カンタンでお金もかかってはおりませんが、野菜はたくさん摂れる様に心がけています。

そして、そのたいしたこともない、いつも同じようなおかずを文句も言わずに食べてくれる夫👦にも感謝をしています。

 

もしかして、ものすごい忍耐力の持ち主なのかしら?って思います。

 

時々、クズだのポンコツだの愚痴を書くこともありますけど、よくこのおかずをずっと褒めて食べてくれるなって本当に思います。

 

もしも相手が他の人だったら、ものすごくケンカになりそうなおかずばかり(笑)

 

 

 

 

 

 

 スポンサーリンク
 
 
 
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
 

にほんブログ村 その他生活ブログ 家計管理・貯蓄(40代)へ
にほんブログ村

 

にほんブログ村 その他生活ブログ 節約・節約術へ
にほんブログ村

 

にほんブログ村 その他生活ブログへ
にほんブログ村

 

ブログランキング・にほんブログ村へ

にほんブログ村

 

FC2 ブログランキング