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ハナクロ日記

特技は手抜きとサボリ!働く面倒くさがり猫好き主婦の雑記ブログ

パンを焼いておきました。

最終更新日 2019/10/12

 

面倒くさがり、節約主婦のハナクロです👩

 

パン🥐を焼きました。

 

ほぼ毎週焼く、普通のハムロールです。

朝ごはんに、夫の小腹満たしに・・・。

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2回転目のウィンナーバージョン

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今回は、焼くつもりでいた週末でしたが、猛烈な台風🌀と確定しました。

停電になる前に焼いておこうかなぁと。

 

万が一の時には週末の食料になりそうです。

ちょうど食パン🍞を切らしたのですが、もうすでに買えませんでした😪

すでに品切れで・・・。

www.kuro3919.com

 

 

材料は、強力粉・砂糖・塩・牛乳・ドライイースト、ハムかウィンナーのみ。

バターや卵を入れないからか?爆発がしやすい生地です。

中にマヨネーズやチーズを入れるのには向いていません。

 

これをホームベーカリーの生地作成コースに入れて生地を作り、成形して焼くだけです。

 

見た目も味も、人にあげれるクォリティーではないけれど、自分たちが食べる分には十分おいしくいただけます。

 

どうせなら、以前伊勢丹で買っておいしいなぁと思った「はるゆたかブレンド」をカルディで買いました。

特売の強力粉に少し混ぜるだけでもだいぶパンがおいしくなります。

今回は100%使いました。

こんなときだから、おいしいものを。

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成形して焼く前。

パン屋のような切り込みを入れて、ちょっと意識高い系狙い(笑)

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ドライイースト3gを計量するのがわりと面倒なので、最初から3gの個包装タイプをチョイス。

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打ち粉ケースはダイソーのものが便利。

ダメになったら気軽に買い替えられる手軽さ。

 

めん棒は、こちらがおすすめ。

 

 

凹凸構造で生地を均一に伸ばし、同時にガス抜き作業もできます。

プラスチック製でお手入れがしやすくて、生地もくっつきにくいですよ。

 

クッキングシートは何度も買うのは面倒なので、20m巻のものを買っています。

 

 

 

 

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
 

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