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ハナクロ日記

特技は手抜きとサボリ!働く面倒くさがり猫好き主婦の雑記ブログ

【S&B菜館シーズニング】簡単!あともう1品は●●だけにおまかせ。

 

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最近すっかりどはまりしてしまった、面倒くさがりズボラー主婦アイテムはS&Bの菜館シリーズ。

 

回し者のように毎週お世話になっています。

 

このシーズニングミックス、ごま油、ビニール袋かチャック袋、きゅうりとかもやしがあれば即席副菜が一つ成立します

 

 

 

 

 

今日は、韓国風たたききゅうり🥒です。

きゅうりとあえるだけっていう素敵なキーワード💖

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きゅうり2本(シーズニングミックスは中身は個包装で、二袋入っています。きゅうり1本なら一袋)

をチャック袋に入れて、しっかり閉じたらめん棒で叩く。

めん棒持ってなければ、瓶とかフライパンの底とか適当で大丈夫です。

 

チャック袋は、ごま油で油っぽくなるボウルを洗う手間を削減するために使っています。

 

いい感じに割れたら、シーズニングミックスとごま油を注ぎます。

味をなじませるのみ。

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写真は、きゅうり1本分(半量)を盛り付けました。

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これだけです。

お料理上手な人であれば、味の想像も調味料も何となくわかると思うので、ぜひ自家製でやってくださいね。

そっちの方がお財布には優しいです。

 

どんな調味料で構成されているのかと言うと。

食塩・すりごま・砂糖・いりごま赤唐辛子・ガーリック・昆布エキスなど。

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わが家に赤文字のものはありません。

管理が面倒くさいので、あまり調味料を増やしたくないのです。

増やしても使い切るほど料理をやらないというのも大きな理由です。

 

あったとしても調味料の割合の検討も付かず。

首ひねってるくらいなら、これにおまかせ🐾

 

もやしの甘酢冷菜・きゅうりの韓国和えで既に2皿出来ています。

あとは茶色っぽくて見せれたもんではないのですが、

マグロの煮付け・さつま揚げと里芋の煮物・見ればわかる納豆ご飯です。

色はさておき、栄養バランスは私にしては良いのでは・・・?

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以前は、もやしの甘酢冷菜を作りました。

これは、もやしレンチンで茹でるというすごく簡単です。

www.kuro3919.com

 

面倒くさがりな人にとって、「茹でる」は割とハイレベルなミッションです💦

茹でるという手間&時間を見ていないといけない、ザルとお鍋を使うから洗い物が増える等・・・理由は色々。

 

料理が好きで片付けまで楽しめる人にとっては大したことでなくても、私にはすごくハードルが高い・・・。

 

「ゆでる」工程さえ無ければ、素麺を家で食べたい・・・🐇

 

 

 

 

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
 

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最終更新日 2019/11/18