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ハナクロ日記

特技は手抜きとサボリ!働く面倒くさがり猫好き主婦の雑記ブログ

【節約主婦必見】簡単「を知る」寄稿レシピ ウーロン茶と塩昆布で作る炊き込みご飯 

最終更新日 2019/11/4

 

面倒くさがり主婦のハナクロです👩

 

最近、猫好きさんが訪れてくれることが多くなりましたので、念のためにしばらくの間、ご案内させてください。

アドセンス無関係のブログ、プルの日常をただアップするだけの猫ブログも書いています。

もし、プル🐈を見に来て下さる目的の方がいらっしゃいましたら、専用のブログを見てくださいね^^

毎日プルの写真と少ない言葉で日記をつけています。

ハナクロ日記~飼い猫プルの日常~

 

 N家の寄稿レシピの炊き込みご飯を作りました。

news.woshiru.com

 

記事中の

」をテーマに、秋の味覚であるサツマイモやキノコを使った、超簡単&節約レシピ

 超簡単&節約というキーワードが私を誘いました。

 

根っからのズボラーの為、本家と比べて工程はかなりサボリ癖が出ています

料理不得意&面倒くさがりだけどヤル気になる、おいしい節約レシピを作る工程をお届けします。

 

N家の皆様、本当にすみません💦

怒らずにニコニコ🥰見てください。

 

 

 

先立って材料の野菜の写真を載せたのですが、すでに間違えてます。

いんげん✖  さやいんげん◎

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さつまいも、土が付いています。

いつもは魚をさばく時のうろこ落としに、使い捨てで使っている金たわし?で洗ってみます。

とれないところは、土の味でも楽しみます。

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レシピによると、サツマイモ🍠を角切りにして水にさらしてあく抜きします。

ボウルやザルを洗うのが面倒くさいので、チャック袋であく抜き風、ザルを使っていない為、キッチンペーパーで念入りに水分をとりました。

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しめじ、塩昆布も用意し、お米にウーロン茶を注ぎます。

無洗米の為、砥ぎません。

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先ほど用意したしめじ、さつまいも、塩昆布を入れて普通に炊飯。

今回は炊き込みご飯モードでやりました。

 

70分後に呼ばれました。

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おこげを捜索。

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さて、トッピングのさやいんげん・・・。

 

「これ、さやいんげんじゃないぞ💦」ってことに気が付きました。

 

薄ーく切ってさやいんげんで突き通す?

言い張ればいんげんもさやいんげんになるかもしれない。

 

とりあえず、トッピング用にレンジでゆでました。

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薄ーく切る力なんてあるわけもなく。。。

外付けいんげん。組み立て式の炊き込みご飯定食です。

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N家直伝のウーロン茶と塩昆布の炊き込みご飯

オリジン弁当のからあげ&スナップエンドウのサラダ🥗

道の駅で買った梅酢大根漬け

 

炊き込みご飯に全力投球したため、オリジンのドアをノックしました。

 

プルが居ます。

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塩昆布を使ったことがなく、白い粉をまとった昆布30gが入った時は若干不安になりましたが、仕上がりは全然しょっぱくなくて、上品でおいしいです。

使うウーロン茶の渋み、さつまいもの糖度、きのこの種類なんかを変えていったら味が変わっておもしろそうな気がしました。

 

帰ってきた夫にもすごく好評でした。

いんげんの件は、すぐにバレました💦

 

ちょうどこの日、日本食が恋しい友達を空港まで迎えに行くため、おにぎり🍘を作って海苔を持っていきました。

お腹も空いていたようで、海苔を巻いて車🚘の中でおいしく食べてくれました。

 

若干のハプニングはありましたが、面倒くさがりでも、秋らしい食事をとても楽しく作ることができました。

 

それにしても、毎回数品を手作りする方達は本当にすごいですね。

私はごはんを仕込んだくらいで、あとは盛大にサボりました。

 

また、私にも出来そうなレシピを見つけたら、こうして作れるタイミングで作ってみます。

 

 

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いつも最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
 

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