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ハナクロ日記

特技は手抜きとサボリ!働く面倒くさがり猫好き主婦の雑記ブログ

見切り品と下処理済み野菜フル活用のメニュー

簡単メニューの材料

相変わらず、見切り品と下処理済み野菜と出すだけアイテムフル活用です。

 

今日は一番最初に旦那にくっ付いて行った場所で鶏もも肉のお買い得品を見つけたので、これをメインにメニューを組み立てていくことにしました。

コンビニの煮物に楽そうな下処理済み野菜と出すだけめかぶと在庫のさつまあげ。それから見切り品色々。

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かぼちゃと鶏の煮物

カットかぼちゃと一口大に切った鶏もも肉を、我が家愛用のホットクックに調味料とともに入れて、かぼちゃの煮物メニューボタンを押して20分待つだけ。

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調味料は醤油・砂糖・塩・みりん・酒ですが詳細な分量は、私の考えたレシピではありませんので載せられません。商品に付属のレシピ帳、もしくは公式ページにて公開されていますのでそちらでご確認をお願いします。

私が愛用しているのは、初代のKN-HT99Aです。

 

簡単な煮物

油抜きした在庫さつま揚げ、鶏肉、水洗いしてぬめりを取ったお助けさといも、大根とめんつゆを煮物用に希釈したものとざらめをパラパラして、ホットクックのかぼちゃメニューモードで20分待つだけです。

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写真のせいもあるのですが、完成したときは味の染み込みが薄めです。蓋をして少し放っておくととどんどん染み込みます。
 
レンチンきんぴら
さつま揚げちょっと拝借して、きんぴらミックスを調味料とともに耐熱ボウルに入れて、レンジのスピードメニュー22番押しただけです。
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カンタン酢のピクルス

毎度おなじみの日替わりもしくは週替わりピクルス。
その時安く手に入った野菜を切って、ジップロック風の袋にカンタン酢と一緒に漬けて置くのみ。今週は在庫の玉ねぎとおつとめ品きゅうり、半額大根を煮物分から少々拝借。

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1Lサイズのスーパー普及率が私の生活圏ではまだまだで残念です。

 

簡単レンジメニューでお世話になっているオーブンレンジがだいぶ高くなっていてびっくりしました。

我が家のと色違いってだけでこちらが同じものです。

「スチーム機能使わないから上位機種じゃなくていいよ。」って方向けです。

 
 

 

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