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ハナクロ日記

めんどくさがり40代主婦の節約奮闘記

ごぼうと揚げのめんつゆ煮

めんどくさがり大好きアイテム、洗いごぼうの見切り品をゲットです。

冷凍在庫のいんげん揚げとともに麺つゆで煮ます。

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もらった万能リードがまだ余ってるのでいつもはしない落し蓋までする始末。

麺つゆに表示の倍率で煮物用に希釈して、油抜きしたいんげん揚げと適当にカットしたごぼうを煮るだけ。久しぶりにガス調理しました。

 

 

油抜きをしなくて良ければ、どんなに楽なんでしょう。

 

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味見しなくてもわかる、安定しておいしいのできました。

少し甘みが欲しい人は、砂糖とかざらめ少し足すのもおすすめです。

私がもらったのは、おそらくこれの非売品なのでしょうね。5枚しか入ってませんし。

 

ガスを使わなさ過ぎて、時々生存確認のごとくガス調理をしています。あんまり使わないけど壊れたら大変です。

 

 

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