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ハナクロ日記

めんどくさがり40代主婦の節約奮闘記

ちぎる・切る・ヤマキの白だしだけ

何度も紹介してしまっているヤマキの白だしレシピ。

白だしだけでも簡単なんですが、さらに使う道具も減らしています。

 

キャベツと豚バラの白だしさっと煮の材料

豚バラ200g

キャベツ1/4

ヤマキの白だし50ml

水350ml

 

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めんどくさがり主婦の手抜きポイント

 

キャベツは手でちぎり、豚バラはまな板出さないでキッチンバサミで対応。

100均のクッキング手袋があれば、手に付着した油汚れを落とす手間も無し。

しっかり豚バラは4割引き。

 

このキッチンばさみはどこの何なのか謎ですが、分解洗いが可能です。

比較的人気があるのは貝印のものでしょうか?

料理家の一品だそうですよ。

 
いいですね、簡単で。
これはヤマキの公式レシピです。

www.yamaki.co.jp

 

この商品の注意書きとして冷蔵保管指示の為、500mlサイズの方が勝手がよさそうですね。

コスパより鮮度優先で。

 
出来ました。
春キャベツが盛んな時期はキャベツの甘みも加わっておいしくなりますし、少々みずみずしさを失ってしまったキャベツでも大丈夫です。白だしが何とかしてくれます。

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