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ハナクロ日記

めんどくさがり40代主婦の節約奮闘記

ミツカンかんたん酢で漬けるだけのあと1品

あと1品、思いつかないし案外大変ですよね。

特にこの時期はまだまだ残暑が厳しくて、暑い中キッチンに長時間立っているのも結構体力消耗しちゃいます。毎日の事なのでなおさらです。

 

このブログでも何度かおすすめしていますが、ミツカンのカンタン酢を使ったピクルスで乗り切るとわりとラクです。

CMで見てからずっとお世話になっています。

 
今週の野菜はおつとめ品のセロリ、おつとめ品のオレンジのパプリカ、きゅうり。
それから、厚めに剥いた大根の皮ときゅうり。
大根の皮も捨てずに使えるのでゴミの減量にもつながります。皮があんまりな見た目であればやめてくださいね^^
こんなラインナップです。
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ちょっと前のカットキャベツとカット玉ねぎミックスでもやってみました。

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商品案内だと30分で食べられると書いてありますが、1日~2日程度漬けて置くと割と味が染み込んでおいしいです。

セロリは酢の威力で色抜けしますが、味はそのままです。

 

先日、何かの拍子に作業中に口の開いた袋が倒れてしまい、盛大にカンタン酢をこぼしてしまいました。酸っぱくて糖分でベタベタして掃除が大変でした。

それの反省を踏まえて、今回からは入れ物の中で作業しています。

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袋はジップロックは高いので買いません。
サンドラッグやカインズホームで手に入る98円のもの。場合によっては100均より安いのでおすすめです。

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冷蔵保存用なら、同じ値段でもう少し入っています。
でもそこは面倒くさがりな主婦なので、いちいち「これどっちだっけ?」とか、「冷蔵用の在庫あったっけ?」とか気にするのがとても無理です。それならいっそ冷凍用に統一をしてしまいます。
 
野菜を切る時も、ちょっとしたことなんですけど道具はコンパクトな方が洗う面積が少ないので、使う洗剤も水も少なくて済みます。
こんなミニまな板3点セットがあります。

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私は近くのいなげやで見つけて買いました。
 
 
ネギ類は緑等、用途によって使い分けができます。
何気にあると便利で、私は結構使い倒しています。
 

 

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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